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Definición Recorrido
El circuito que hemos preparado sobresale por enlazar, en un solo itinerario, dos de las regiones europeas que atesoran mayor variedad y riqueza de atractivos turísticos. En un marco geográfico de gran belleza que conjuga el mar y la montaña, la historia y la cultura a través de conjuntos arquitectónicos declarados Patrimonio de la Humanidad, y que nos lleva al mismo tiempo, a dos de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo con una gastronomía estelar, acreditada por la Guía Michelín, de prestigio internacional.
Tres son los pilares básicos: CULTURA, GASTRONOMIA y PAISAJES.
CULTURA:
En el recorrido previsto van a poder visitar desde yacimientos prehistóricos y dólmenes a iglesias y monumentos de la Edad Media, así como conjuntos arquitectónicos declarados Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO, sin olvidarnos de la Cultura Popular de los pueblos que visitaremos y sus gentes.
Dentro de este apartado, la Cultura del Vino, representa la gran protagonista de este viaje, pues nos encontramos junto a dos de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo: Burdeos y La Rioja.
Y también habrá ocasión de hacer un pequeño alto para conocer otra denominación: el
Txakoli, el vino blanco cuyos viñedos serpentean las colinas de la costa del País Vasco.
GASTRONOMIA:
Estamos en el sur de Europa donde la gente sabe cocinar y apreciar la buena mesa. Estamos en el suroeste de Francia de extraordinaria reputación gastronómica. Estamos en el País Vasco donde podemos decir que la gastronomía es sinónimo de la vida diaria y que se ha convertido en un arte.
La zona del País Vasco francés es la segunda región de Francia con mas restaurantes con estrellas de la Guía Michelín, después de la región de Paris. Y
Danza de Zuberoa
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