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DÍA 10

Laguardia

Bilbao

- Visita poblado edad hierro

- Bodega vanguardista

- Aceite de Oliva

- Museo historia del vino

Ir a día

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> Después de desayunar en el hotel y hacer las maletas nos despediremos de la ciudad medieval de Laguardia y vamos a iniciar el día muy cerca de la misma visitando un yacimiento arqueológico de los restos de un poblado de la edad de hierro y bronce, que corresponden a un antiguo asentamiento del primer milenio antes de Cristo en donde su pequeño museo nos muestra cómo vivían nuestros antepasados en esa época.

 

> Luego vamos a optar por una de las dos alternativas que se nos presentan en  este día:

A) Introducción en el mundo del “aceite de oliva”.

Vamos a visitar un pequeño pueblo productor de aceite de oliva donde primero iremos a ver los campos de árboles olivares donde nos explicarán las diferentes variedades de olivos. Luego regresamos al pueblo para visitar una bodega familiar para ver el proceso de elaboración de aceite. A continuación haremos una cata de aceite como se hace con el vino y terminaremos la visita degustando unas ricas tapas maridadas con aceite de oliva.

B) Nos dirigiremos a una de esas bodegas que no podemos dejar de visitar estando en la región Esta bodega es, sin duda, una de las bodegas vanguardistas más impresio-nantes que hay. Instalada en la cima de un cerro (colina), es obra del arquitecto francés Phillippe Mazières quien ha sabido conjugar la idea de hombre, nobleza y modernidad a través del hormigón...

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